Evropská akce: „Férové ceny pro výrobce mléka!“

Od 17. října propaguje Faironika férové výrobní ceny nejen v Rakousku, ale i v dalších 12ti zemích EU. Akci novinářům představili Ernst Halbmayr a Ewald Grünzweil z IG Milch.

Ernst Halbmayr (DE) a Ewald Grunzweil (AT) představují společný projekt "faire Milch"

Narozená v posledních letech v Rakousku, Faironika – kráva, která stojí za zemědělci a bojuje za férové ceny mléka, má od 17. října evropský význam. V dalších 12ti evropských zemích jsou k vidění umělecké krávy v životních velikostech vyvedené v příslušných národních barvách.

Evropské Faironiky bojují za „férovost u mléka, férové ceny pro výrobce mléka a pozitivní působení, které z toho pro všechny plyne“, řekl člen představenstva Ernst Halbmayr na tiskové konferenci IG Milch.

Tato jedinečná akce pochází od evropských výrobců mléka. Halbmayr: před rokem jsme se v rámci European Milk Board dohodli, že budeme bojovat za férové ocenění naší práce. Faironika by teď při tom měla výrobce mléka podporovat. Faironika ukáže spotřebitelům, novinářům, politikům a také zemědělcům, co by mléko ještě všechno dovedlo: zachování kulturní společnosti, která je nám tak milá a drahá, zajištění pracovních míst a venkovských oblastí díky přidání hodnoty v produkci.

´

Kdyby bylo mléko i nadále příliš špatně placeno, ukončovala by spousta zemědělců produkci mléka. Nikdo by potom nebyl schopný zajistit dostatečné množství mléka domácí výroby v obchodech.

„Cíl 40 centů netto ještě nebyl dosažen!“

Grünzweil ještě jednou zdůraznil, co IG Milch pod svojí podporou rozumí. „Jde o 40 centů netto při 3,7 % tuku a 3,3 % bílkovin bez státních dotací posuzováno přes celý rok.“ Od toho jsme i přes současné navýšení ceny mléka pořád hodně daleko. Dnes je cena dle té které mlékárny v průměru na 30 až 33 centech. Jestliže tedy výrobci dostávají 30 centů a regálová cena mléka v současnosti se v Rakousku pohybuje kolem 1 Eura, můžeme si položit otázku: Kde ty peníze zůstávají? A na nás teď je snažit se o to, aby více z této navýšené ceny mléka přešlo právě na zemědělce.

Země, které se podílejí na akci „férové  mléko“: Belgie, Dánsko, Německo, Francie, Irsko, Itálie, Lucembursko, Holandsko, Rakousko, Švýcarsko, Švédsko, Spojené království – Skotsko, Wales.

Více na www.fairmilk.org.